週三, 15 一月 2014 00:19

橘子功效 顧肝保肝多吃柑橘(橘子),柑橘功效可預防肝臟病和動脈硬化。

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橘子功效顧肝保肝  可預防肝臟病和動脈硬化。

秋冬時候,正是寶島柑橘盛產季節,請把握當季當令、當地本島生產最新鮮的柑橘多多享用,要保肝顧肝,最簡單最有效方法,多吃柑橘。肝健康體內毒素少,其他臟腑也會較健康。瞭解食物特性善用飲食療法最智慧。切記,勿錯失柑橘盛產之機以顧肝保肝!

寶島柑橘甜多汁、品質好,價格合理,有些人認為自己體質不適合吃橘子,就很少吃橘子,似乎太可惜!

秋冬季節乾燥的寒風,將使皮膚失去大量的水分,而居家暖氣將讓皮膚更加的乾燥,這一來就導致皮膚開始變得粗糙,沒有張力及彈性、發癢等,產生各種問題。

要防止此類的肌膚乾燥,促進血液循環、使新陳代謝順暢的最簡單也是最有效的方法,就是多吃柑橘類水果

網路一則橘子研究報導,係日本果樹研究所發佈,值得採納運用於養生保健,謹轉載分享:

秋天多吃橘子能防肝病

日本《朝日新聞》近日一篇文章指出,日本果樹研究所發佈的公開調查表明:多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。

研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素,而調查中發現,類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。

在日本,男性飲酒的情況非常普遍,而眾所周知,過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此,專家專門對每天攝入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性進行了調查,結果發現,每天吃1個以下柑橘的人,比每天吃3—4個柑橘的人,患酒精肝的可能要高出將近一倍。

專家認為,這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。

此外,專家指出,動脈硬化會隨著人年齡的增長而惡化,飲食、吸煙、飲酒等生活習慣都會對其造成影響,高血壓、高脂血症、糖尿病、肥胖等也會成為造成動脈硬化的主要原因。而這次調查中發現,人的血清中類胡蘿蔔素含量高的人,比含量低的人,患動脈硬化的可能要低上2—3倍。這證明,多吃柑橘,攝取大量類胡蘿蔔素,可以避免患動脈硬化。

惟須注意柑橘表皮是否有農藥留存的問題,所以建議剝皮前最好用清水洗滌一下較宜。

 

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