吃泡麵少用調味包:

食物在油炸過程中,可能產生有機毒性化合物丙烯醯胺(Acrylamide),建議少吃泡麵。

若非吃泡麵不可,避免使用泡麵附的調味醬料包。油包裡的油脂,有可能讓塑化劑游離至油包中,而一般泡麵口味多過重,鈉含量偏高,對身體都很不好。

發佈於 疾病預防保健

馬鈴薯碰上高溫120度以上,會釋放毒性化學物質「丙烯醯胺」,可能會導致癌症,三餐老外及速食店常客當心防癌!

速食店香噴噴的炸馬鈴薯條,廣為消費大眾歡迎,它的優點有:可快速供應(省時)、香氣迷人(美味)、物美價廉(經濟),又容易有飽足感(實惠),搭配一杯高糖含量之可樂或其它飲品,真是棒極了,無怪乎炸馬鈴薯條市場需求很大。然專家呼籲多吃油炸食品,會有肥胖問題、反式脂肪酸問題、油脂過高問題、致癌風險升高問題,又有多少人實際關心?駝鳥心態,吃了再說吧!

所有疾病包括癌症之預防,專家都認同預防重於治療,然這個觀念要確實落實,需要透過教育,從小就開始引導培養才會有事半功倍之效。現代文明人的生活方式,很多是錯誤的,是不知不覺一代一代因襲演變而來;或因地球村時代,經濟掛帥,東西文化快速互動,互相感染融合而來。學壞三天學好三年,人類要矯正長久以來之錯誤,需要付出代價,也需要一些時間。不管別人如何,您自己有改正才是實際。為了健康炸馬鈴薯條少吃就是。洋芋片主要原料也是馬鈴薯,各式各樣洋芋片類似製品,也多是有高溫、高油、高鹽、高調味料的問題。總而言之,淺嚐就好保命要緊,自然癌症就遠離您!

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