炒蒟蒻很简单又快速,味美不油腻,减肥餐中蒟蒻也是常见配方,想预防骨质疏松症,蒟蒻入菜也最佳,故炒蒟蒻是饮食养生好食谱,大家告诉大家! 炒蒟蒻材料: 蒟蒻一百五十公克,麻油或橄榄油二至三匙,胡萝卜、嫩豌豆夹、海带芽各三十公克。 炒蒟蒻做法: 先用姜爆香,再下蒟蒻,稍煎至有点黄,再放入其他备好食材同炒,最后淋点天然酿造酱油,即是一款既下饭又保健之饮食养生食谱了