週二, 15 一月 2013 04:29

饮食养生 红烧蒟蒻花菇,好下饭吃不腻,养生达人公认之饮食养生食谱! 精選

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红烧蒟蒻花菇也是一款很简单又快速,味美大方营养够之健康佳肴,平常单单就这一盘菜,就很好下饭,那怕挑剔的老公或老婆或ME世代被宠坏的儿女然各种调味料放少一点,当减肥餐食谱也挺好,预防骨质疏松症也可常吃,因蒟蒻含钙多,很值得大家告诉大家这饮食养生吃法要充当宴客菜,也令宾主皆有诚意、体面、高级之感觉。

 红烧蒟蒻花菇材料:

蒟蒻半斤,香菇、草菇、花菇、猴头菇各数朵,天然酿造酱油、有机砂糖少许,橄榄油、素高汤适量。

红烧蒟蒻花菇做法:

1.蒟蒻漂水完全去碱,将蒟蒻切成四公分长度、二公分宽度、0.5公分厚度,再每一小块蒟蒻中间用刀子划开后翻转之,使成繮绳状。

2.将处理好蒟蒻放入锅中,加适量水,放入素高汤及调味料煮开五至六分钟续放入各种备好菇类食材放入,时时用筷子搅动,煮到菇味美味都出来时,加进酱油,煮至汤汁将收乾即是一款令人垂涎三尺、色香味又具全、养生达人绝不放过之饮食养生食谱,也是一道很受欢迎又健康的素食料理。

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