馬鈴薯碰上高溫120度以上,會釋放毒性化學物質「丙烯醯胺」,可能會導致癌症,三餐老外及速食店常客當心防癌!

速食店香噴噴的炸馬鈴薯條,廣為消費大眾歡迎,它的優點有:可快速供應(省時)、香氣迷人(美味)、物美價廉(經濟),又容易有飽足感(實惠),搭配一杯高糖含量之可樂或其它飲品,真是棒極了,無怪乎炸馬鈴薯條市場需求很大。然專家呼籲多吃油炸食品,會有肥胖問題、反式脂肪酸問題、油脂過高問題、致癌風險升高問題,又有多少人實際關心?駝鳥心態,吃了再說吧!

所有疾病包括癌症之預防,專家都認同預防重於治療,然這個觀念要確實落實,需要透過教育,從小就開始引導培養才會有事半功倍之效。現代文明人的生活方式,很多是錯誤的,是不知不覺一代一代因襲演變而來;或因地球村時代,經濟掛帥,東西文化快速互動,互相感染融合而來。學壞三天學好三年,人類要矯正長久以來之錯誤,需要付出代價,也需要一些時間。不管別人如何,您自己有改正才是實際。為了健康炸馬鈴薯條少吃就是。洋芋片主要原料也是馬鈴薯,各式各樣洋芋片類似製品,也多是有高溫、高油、高鹽、高調味料的問題。總而言之,淺嚐就好保命要緊,自然癌症就遠離您!

發佈於 疾病預防保健

饮食养生必知必读:令人垂涎三尺的含反式脂肪食品,充斥于餐饮业、速食业、食品加工业,并广泛散布于各大小超市、传统市场,以不同包装、形态、面貌,隐藏在各种食物食品中,它是那么美味、方便、价格大众化,令人有价廉物美之感觉周边朋友很多家庭都是反式脂肪系列产品长期忠实客户,只因为人们不了解什么是反式脂肪食品故也知道了你就会害怕病从口入,饮食养生首要,就是要吃的对,很不幸的是百分之九十八的人都吃错了真是一大讽刺!

發佈於 飲食養生

正确饮食以养生何其重要,我们日常生活中,超市或传统市场的食品、加工品,埋藏太多的危机,文明人类同等集体在慢性自杀而不自觉得,哀哉好吃的反式脂肪食品及其加工品,随处张眼可见,还亲切地向消费者频频招手呢真是防不胜防。

發佈於 飲食養生

素食老爹:搜索文章