鮮冬瓜瓤仁(籽) 500 克， 放湯罐中， 加水三飯碗，爐上燒10 分鐘，瀝出湯汁即是養生冬瓜仁（籽）茶，分次飲用。
養生冬瓜仁（籽）茶功效:
性涼， 味淡，去暑解渴， 退熱、瀉火，即可去皮膚黑斑、潤肌膚，有良好美容效果，婦女小姐可多加利用。其次，冬瓜仁（籽）茶還有補肝明目、開胃醒脾等養生功效。
冬瓜小檔案︰
冬瓜寶島一年四季均有生產，是常見蔬菜，如何正確食用冬瓜以養生？建議烹煮冬瓜時，先用菜瓜布洗清冬瓜外皮，不要削皮，裡面的冬瓜子（籽）也不要挖除，也就是說可以將冬瓜連皮、帶肉、帶冬瓜子（籽），一起煮爛或燉湯，最好加一些生薑同煮，以袪冬瓜寒涼，加強利尿作用，風味也更鮮美有勁，至於冬瓜子可吃，可不吃丟棄之。
養生冬瓜仁（籽）茶做法:
鮮冬瓜瓤仁(籽) 500 克， 放湯罐中， 加水三飯碗，爐上燒10 分鐘，瀝出湯汁即是養生冬瓜仁（籽）茶，分次飲用。
養生冬瓜仁（籽）茶功效:
性涼， 味淡，去暑解渴， 退熱、瀉火，即可去皮膚黑斑、潤肌膚，有良好美容效果，婦女小姐可多加利用。其次，冬瓜仁（籽）茶還有補肝明目、開胃醒脾等養生功效。