中醫養生食譜大全:為您提供各種飲食養生方法、春季養生食譜、夏季養生食譜、秋季養生食譜、冬季養生食譜,讓你吃出健康,擁有一個健康飲食生活。四季養生食譜幫您應季節調整飲食,達到延年益壽的目的。
黑木耳紅棗湯,本款藥膳料理,係將黑木耳、紅棗、丹蔘三種優質藥物食物融為一體,微苦卻有甘美適口之感,可治病,常服最益貧血。
食物加藥,藥入食物,融營養學、藥物學於一體的醫食典籍不少。如唐代孫思邈的“千金食治”、昝殷的“食 醫心鑒”、忽思慧的“飲饌正要”、王世雄的“隨息居飲食譜”比比皆是。善加運用藥膳以養生保健是智慧者頭選。
丹蔘小檔案︰
桔梗小档案:
桔梗(学名:Platycodon grandiflorus,英语:Balloon Flower),别名包袱花、铃铛花、僧帽花,为桔梗科桔梗属植物,生长在中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。根可入药,亦可腌制成咸菜,在中国东北地区称为「狗宝」咸菜。在朝鲜半岛,桔梗是很有名的泡菜食材,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。桔梗养生药粥,对肺、气管、支气管保养都很棒!