營養師比較建議地中海式飲食,食材常有蔬菜、水果、橄欖油、深海魚類,多吃較能減少腦中風及心臟血管疾病。
(若能多吃素食,食材都取自天然新鮮者,食物易消化易吸收,營養均衡則心清、身輕、頭腦清,魚也可以不必吃啦)
以上資訊摘錄自台北市立聯合醫院 仁愛院區神經內科主任甄瑞興,感謝分享。
個人深深贊同醫生見解,要補腦靠新鮮食物最有效。市場上保健食品甚為泛濫,其品質、成分很難確切了解,價格又昂貴,一般家庭經濟考量很難天天吃、月月吃、年年吃,甚至終生吃。
蓋吃保健食品,很多人因太貴,長期吃不下去,中途放棄;或有人因吃一段時間,看不到、等不到預期效果中途放棄;也有很多人剛開始吃保健食品感覺很不錯,或因覺得貴一定好心理作用吧!但經一段時間痲痺了,也就中斷了。當然偶爾也聽聞不法業者的保健食品充斥市場,真是防不勝防。
最後,請自我檢察一下家中的瓶瓶罐罐保健食品,是不是多沒吃完,且已經過期還捨不得丟棄?這是普遍浪費與現象!要補腦、強身、養生靠新鮮食物還是最有效。