肝臟是人體內的大器官,重量為1200至1500公克,以20至30歲左右成人的肝臟最重,以後逐漸減輕。肝臟位於腹腔上部,橫隔膜下面。
透過顯微鏡觀察,肝是由許多肝小葉的單位集中而成的,肝小葉是肝臟的基本單位,為不規則多角柱形,一個肝小葉由約50萬個肝細胞所構成,裡頭流動著來自兩個不同血管系統的血,不同性質的血液,其一由肝動脈帶著大量氧氣流入,另一種則是來自消化道與脾臟進入靜脈(亦即肝門靜脈)且富含養分的靜脈血。
肝臟有六大功能:
第一:解毒功能。第二:代謝功能。第三:分泌膽汁。第四:造血、儲血和調節循環血量的功能。第五:凝血功能。第六:免疫防禦功能。
綜合言之,肝臟是維持生命的多機能化學工廠,肩負生命生理正常運作的樞紐,足見肝對於人體的重要性,所以顧肝養肝平日就要多加注意,尤其不喝酒、不抽煙、不吸毒、不熬夜、不隨便生氣、不吃垃圾食物是最基本顧肝、養肝訣竅,再配合正確健康飲食與養肝茶飲或養生藥膳的搭配,效果一定好。
肝臟與其他內臟器官不一樣,在手術中即使切除了四分之三或五分之四,在不久之後又可回到原來大小,具有其它內臟器官所沒有的復原力。但是肝臟通常要到被破壞80%以上才會出現明顯症狀,因此肝臟有隱形殺手之稱,所以即使肝臟擁有再生的復原力,平時對於肝臟的養生保健絕不可鬆懈!
2013小龍年春季還沒過去,及時做好春季養生顧肝保肝功課,讓您的化學工廠健全運行,心肝寶貝開心。