週二, 06 十一月 2012 06:03

养生茶:养生茶有养生、保健、益病作用。养生茶运用得宜,功效非凡。

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茶最早是做为药用的,到唐朝才转变为日常饮料,茶有养生、保健、益病之作用。茶本身具有药用養生价值,而茶叶的化学成份,其有机化合物达百种,无机矿物质营养元素也不少于十五种。现代生物化学和医学专家们很多研究报告,充分证明茶既有营养价值,又有药理、养生、保健价值功效。

记得小时候(约1950年代),社会经济不佳、医疗尚未发达,环境卫生又不好下,很多人有皮肤病,都会用民俗外用中药粉裹敷,大多以茶汤或隔夜茶汤来和药,以涂抹患部,效果非常好,本人亲身经历过,且屡试不爽!足见茶与人们健康有极密切关系,我们老祖先早已发现这方面的知识,茶當日常飲料以養生保健或配合中藥粉外敷,效果都好。

我国饮茶起源很早,神农食经说:"茶茗久服,令人有悦志。"

东汉着名神医华佗所着食论说:"苦茶久服益意思。"本草钢目记载曰:"茶苦而寒......最能降火,火为百病,火除则上清矣。"本草备药更具体指出茶能"解酒食、油腻、烧炙之毒,利大小便,多饮消脂。"

茶确实具有提神益思,增进工作效率,止渴生津,消食除腻,杀菌消炎,补充营养,增进体质的功能,实应列为养生茶、药茶之首也。

茶的涵义,在我国习惯上,还广义地把类似茶的一些饮料也称之为茶,如菊花茶、桂圆茶、玫瑰茶、茯苓茶等等,这些饮料和茶一样,也具有药性,即可以保健养生兼益病,故而称药茶、养生茶,只要运用得宜,功效非凡也。值得逐一慢慢收集、研究与尝试,找出自己所欠缺与需要。

(注解:东汉着名神医华佗所着食论说:"苦茶久服益意思",据查此句话有两层意思,第一,苦茶久食,必定提神醒脑,益意思可以理解成为有益清醒大脑,提高思维能力,因为众所周知茶叶中含有咖啡因;第二,意思还可以理解为情趣、趣味,这就是引伸而论的另一层内在的意思了,意即泡功夫茶以享受其过程的乐趣,远胜于喝茶本身带给身体的益处。以上解释仅供参考。更欢迎回响!)

閱讀 1902 次數 最後修改於 週日, 18 十一月 2012 09:41

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