《本草正义》:党参力能补脾养胃,润肺生津,健运
中气,本与人参不甚相远。其尤可贵者,则健脾运而
不燥,滋胃阴而不湿,润肺而不犯寒凉,养血而不偏
滋腻,鼓舞清阳,振动中气而无刚燥之弊。
人参茶是人参最简易、最直接吃法,人参是亚洲常见药材,北中美洲也普遍使用花旗蔘,许多草药铺和超市都能找到各式人蔘饮片及萃取物保健产品,用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。气虚、心衰、贫血者的良伴人参茶!