週一, 12 八月 2013 01:14

秋季養生藥膳 芝麻糊之做法與功效!芝麻糊補肺氣,秋季養生保肺優先,別忘芝麻糊!

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秋季養生藥膳 芝麻糊

芝麻糊簡介:

一般所謂芝麻糊是以芝麻為原料,加入其它五穀雜糧調製而成的食品。它營養豐富,清甜麻香,可以解饞,餘味無窮。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料,還有其它多種功效。最好是自製新鮮無不當添加物之芝麻糊,才真能夠有益養生、養身。市售芝麻糊方便好吃,其成分是什麼,真沒太大把握!常見的芝麻糊有純芝麻糊、花生芝麻糊山藥芝麻糊港式特濃芝麻糊等等各種口味

中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,芝麻糊適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。如黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,並有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;如黑米、紅豆芝麻糊可以瘦身;又如薏米芝麻糊可以活血養顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。

 

寒露時節芝麻糊正點,趕快自己動手調製健

芝麻糊喔!

芝麻糊材料:

芝麻30克、熱水180cc

芝麻糊做法:

一、將芝麻30克磨成粉,加入約180cc熱水。 

二、攪拌均勻後即可飲用。

芝麻糊功效:

芝麻性味甘平,可以補肺氣,也有益於肝腎滋補,有利腸胃消化,也具有解毒效果!正逢秋季節氣,秋季養生保肺為先,別忘適量多用芝麻糊!

芝麻糊禁忌:

有慢性腸炎、容易腹瀉者別吃

 

閱讀 6826 次數 最後修改於 週一, 12 八月 2013 06:08

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